집에서 만드는 초간단 달고나 커피 레시피

집에서 만드는 초간단 달고나 커피 레시피

집에서도 카페 분위기를 즐기고 싶은 분들을 위해, 오늘은 홈카페 커피 만들기의 대표 메뉴인 달고나커피 레시피를 소개합니다. 코로나 팬데믹 시기에 전 세계적으로 인기를 끌었던 달고나커피는, 재료도 간단하고 만드는 재미도 있어 지금까지도 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

📌 달고나커피란?

달고나커피는 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 1:1:1 비율로 섞고 공기감 있게 거품을 내어 만든 크리미한 커피 크림을 우유 위에 얹어 마시는 커피입니다. 커피를 휘젓는 과정에서 손목이 아플 수 있지만, 그만큼 완성도 높은 홈카페 음료를 즐길 수 있습니다.

📋 준비 재료 (1인분 기준)

• 인스턴트 커피 2큰술
• 설탕 2큰술
• 뜨거운 물 2큰술
• 우유 200ml
• 얼음 (선택사항)
• 핸드믹서 또는 거품기 (없으면 숟가락도 가능)

🧑‍🍳 만드는 방법

1. 볼에 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 넣습니다.
2. 핸드믹서나 수동 거품기를 사용하여 3~5분간 빠르게 휘핑합니다. 크림처럼 부드럽고 뻑뻑한 질감이 되면 완성!
3. 컵에 얼음을 넣고 우유를 채웁니다.
4. 그 위에 만든 커피 크림을 얹어줍니다.
5. 스푼으로 천천히 저어 마시면 완성된 달고나커피의 맛을 제대로 즐길 수 있어요.

💡 팁 & 응용

• 설탕 대신 꿀이나 스테비아를 사용하면 건강하게 즐길 수 있어요.
• 카페인 프리 인스턴트 커피를 사용하면 밤에도 부담 없이 마실 수 있습니다.
• 바닐라 시럽이나 시나몬 파우더를 첨가하면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있어요.

📸 홈카페 분위기 내는 방법

완성된 달고나커피를 예쁜 유리잔에 담아 나무 트레이에 올리고, 간단한 디저트와 함께 플레이팅해보세요. 따뜻한 조명과 감성 음악을 곁들이면 집에서도 분위기 있는 홈카페가 완성됩니다.

✅ 마무리

달고나커피는 준비 재료도 간단하고 특별한 도구 없이도 만들 수 있어 홈카페 커피 만들기 입문자에게 제격인 메뉴입니다. 나만의 홈카페를 시작하고 싶다면, 오늘 달고나커피 한 잔부터 도전해보세요. 다음 글에서는 감성 홈카페 인테리어 소품 추천을 소개할 예정이니 기대해주세요!