천연 감미료 에리스리톨, 스테비아, 스워브, 알룰로스 차이점은?"천연 감미료 비교 정리감미료 원료 당도/맛 활용 방법 권장 섭취량에리스리톨 (Erythritol)자연 발효된 당알코올 (옥수수, 과일에서 추출)설탕의 약 70% 당도, 약간의 청량감베이킹, 음료, 요리, 설탕 대체하루 50g 이하 (과다 섭취 시 배탈 가능)스테비아 가루스테비아 식물에서 추출한 당배당체설탕의 200~300배 당도, 뒷맛이 약간 남을 수 있음음료, 요리, 베이킹 시 소량 사용하루 4mg/kg 체중 이하스테비아 글리세린스테비아 추출물 + 글리세린 혼합설탕의 약 150배 당도, 부드럽고 자연스러운 단맛액상으로 커피, 차, 요리에 사용하루 4mg/kg 체중 이하스워브 (Swerve)에리스리톨 + 올리고당 + 천연 향미 성분설탕과 ..