청산 1954 리뷰: 세대를 잇는 맛, 나만의 힙한 순간 워낙 웨이팅이 있는 가게라서 예약필수이고, 일찍 가야 합니다. 순식간에 꽉 차버리네요. 오늘은 진짜 힙하고 특별한 장소, 청산 1954를 다녀왔는데… 와, 이곳 진짜 대박이야! 그냥 레스토랑이 아니라, 시간 속으로 퐁당 빠지는 마법 같은 공간이더라. 6.25 전쟁 직후 1954년에 시작된 가문의 이야기가 담겨 있어서, 큰아버지께서 동생들을 굶기지 않겠다는 진심으로 시작한 ‘청산’의 히스토리가 오늘까지 이어졌대. 완전 감동적이잖아, 진짜 로맨틱하고 깜찍한 스토리! 몇일전 3.1절이어서 아직 태극기가 많이 걸려있어요. 게다가 이곳 건물? 1968년에 목조로 지어졌는데, 예전에 미국 공무원 관사로 쓰이다가 재생건축으로 새롭게 태어났대. 원래 ..